Смородина "Черешневая"

Описание

Сорт Черешневая известен по всей территории Европы. Отличается особо крупными размерами плодов и обильностью урожая. Обладает морозостойкостью (способен выдержать даже 30-градусные морозы) и устойчивостью к вредителям, грибковым и вирусным заболеваниям. Устойчив к мучнистой росе, септориозу, антракнозу, а также почковым клещам. Кустарник сорта листопадный, высокий, прямостоячий, ветви длинные и мощные. Очень сильнорослый, имеет среднюю густоту кроны, 10–20 ветвей разных возрастов. На одной кисти может размещаться до 20 ягод.
Растёт куст быстро, достигает в высоту 2 м. Имеет мощную корневую систему. Корни заглубляются в почву до 2 м, поэтому могут продолжительное время оставаться без полива и хорошо переносят засуху.
Кустарник начинает цвести в середине мая и продолжает до конца июня. Созревание ягод проходит, начиная с середины июля. Урожай собирают уже под конец лета. Сорт чёрной смородины Черешневая по срокам созревания считается среднеспелым. На кистях кустарника в среднем созревает до 20 ягод. При обильном поливе, который любит растение, а также качественном удобрении количество урожая возрастает. С одного куста можно получить до 5 кг урожая.
Особенностью сорта являются невероятно крупные размеры ягод. Плоды обычно достигают в весе 4,5 г. Ягоды одномерные, имеют округлую форму, блестящий чёрный окрас. Кожица плотная и эластичная. Однако грубость шкурки не ощущается, она не кажется жёсткой при употреблении. Благодаря прочному покрытию ягод, а также возможности сухого отрыва, ягоды имеют высокую транспортабельность. Помимо ручной сборки урожая, допустима машинная уборка. Ягоды характеризуются высокими вкусовыми показателями. Мякоть плодов имеет зелёно-коричневатый оттенок, а также приятный кисло-сладкий вкус и насыщенный аромат.
Плоды обладают высоким уровнем биоактивных элементов. Химический состав: сухие вещества — 13,8–15,8%; сахар — 12,1–12,9%; кислоты — 2,4–2,6%; пектин — 1,4–1,7%; фенол — 469 мг; витамин С — 202–209 мг.
Период созревания плодов наступает одновременно. Техническая зрелость наступает в июле. Ягоды равномерно становятся спелыми, но могут продолжать висеть на ветках довольно долгое время. Созревшие плоды удерживаются на кусте, при этом не портясь и не осыпаясь.

Характеристики